UP Board class 8 Science chapter 10 is solved here. Below we have shared expert written question answers of Vigyan chapter 10 – “फसल उत्पादन” in Hindi medium.
यह अध्याय फसल उत्पादन के विभिन्न पहलुओं पर प्रकाश डालता है। कृषि और फसल उत्पादन मानव समाज के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है। इस अध्याय में छात्र जानेंगे कि फसलों को उगाने की पूरी प्रक्रिया कैसे काम करती है। वे सीखेंगे कि कैसे जमीन को तैयार किया जाता है, बीज बोए जाते हैं और फसलों की देखभाल की जाती है। साथ ही, छात्रों को फसल चक्र, सिंचाई विधियों, खरपतवारों और कीटों से निपटने के तरीकों के बारे में भी बताया जाएगा।
UP Board Class 8 Science Chapter 10 Solutions
| Subject | Science (विज्ञान) |
| Class | 8th |
| Chapter | 10. फसल उत्पादन |
| Board | UP Board |
प्रश्न 1. सहीं विकल्प का चुनाव करके लिखिये
(क) निम्नलिखित में रबी की फसल है-
(अ) धान
(ब) मक्का
(स) मूंगफली
(द) गेहूँ ✓
(ख) निम्नलिखित में खर पतवार नाशी है-
(अ) यूरिया
(ब) कम्पोस्ट
(स) मेटाक्लोर ✓
(द) अमोनियम फास्फेट
(ग) यूरिया उर्वरक है-
(अ) नाइट्रोजनी ✓
(ब) स्फुरी
(स) पोटेशिक
(द) संयुक्त
(घ) सहीवाल है-
(अ) गाय ✓
(ब) भैंस
(स) मछली
(द) मुर्गी
प्रश्न 2. रिक्त स्थानों की पूर्ति करो
उत्तर –
(क) उगाये जाने वाले एक ही किस्म के पौधे फसल कहलाते हैं।
(ख) तरबूज, खरबूजा, मक्को आदि के लिए बलुई मिट्टी उपयुक्त है।
(ग) बुआई के लिए प्रयुक्त यंत्र डिबलर तथा बीज बेधक है।
(घ) सोनालिका गेहूँ की उन्नत किस्म है जो संकरण के फलस्वरूप प्राप्त हुई है।
(ङ) काटला रोहू अलवण जल में पायी जाने वाली मछली है।
प्रश्न 3. सही जोड़े बनाइये-
| स्तम्भ (क) | स्तम्भ (ख) |
|---|---|
| (क) डिबलर | (स) बुआई की विधि |
| (ख) साइलो | (अ) भण्डारन की विधि |
| (ग) साहीवाल | (द) गाय के सिम |
| (घ) सालमॉन | (ब) मछली की नस्ल |
| (ङ) व्हाइट लेग हॉन | (र) मुर्गी की नस्ल |
| (च) शार्क | (य) विटामिन ए और डी का स्रोत |
प्रश्न 4. निम्नलिखित प्रश्नों के उत्तर लिखिये-
(क) बलुई मिट्टी और चिकनी मिट्टी में क्या अन्तर है?
उत्तर – बलुई मिट्टी में बालू के कण अधिक होते हैं, जबकि चिकनी मिट्टी में मिट्टी के सूक्ष्म कण अधिक होते हैं। बलुई मिट्टी ढीली और पानी को आसानी से छोड़ देती है, जबकि चिकनी मिट्टी सख्त और पानी को लंबे समय तक रोकने में सक्षम होती है।
(ख) जून से अक्टूबर माह में कौन-कौन सी फसलें बोयी जाती है?
उत्तर – खरीफ फसल
(ग) बुआई के लिए बीजवेधक का क्या महत्त्व है?
उत्तर – बीजवेधक का महत्व:-
बीजवेधक का उपयोग समान गहराई और दूरी पर बीज बोने के लिए किया जाता है। इससे पक्षियों द्वारा बीज के नुकसान को कम किया जा सकता है और बीज समान अंकुरण को सुनिश्चित करते हैं।
(घ) फसल चक्रण से क्या समझते हैं?
उत्तर – फसल चक्रण एक विधि है जिसमें एक खेत में विभिन्न प्रकार की फसलों को बारी-बारी से उगाया जाता है। इससे मिट्टी में पोषक तत्वों का संतुलन बना रहता है और मिट्टी की उर्वरा शक्ति बनी रहती है।
(ङ) हरित क्रान्ति पर प्रकाश डालिए?
उत्तर – हरित क्रांति नई कृषि तकनीकों, उन्नत बीजों और रासायनिक उर्वरकों के उपयोग से खेती में वृद्धि लाने का प्रयास है। इसके परिणामस्वरूप कई देशों में फसल उत्पादन में महत्वपूर्ण वृद्धि हुई है।
(च) गाय और भैंस की दो-दो उन्नत किस्मों के नाम लिखिये।
उत्तर – गाय और भैंस की उन्नत किस्में:-
गाय – साहिवाल, होल्स्टीन
भैंस – मुर्रा, मेहसाना
(छ) ऊष्मायन काल किसे कहते हैं।
उत्तर – ऊष्मायन काल:-
जब मुर्गी अपने अंडों पर 21 दिनों तक बैठती है, तो इस अवधि को ऊष्मायन काल कहा जाता है। इस दौरान अंडे को गर्मी और नमी मिलती है जिससे अंडे में भ्रूण का विकास होता है।
(ज) अण्डों की गुणवत्ता की जाँच कैसे करेंगे।
उत्तर – अंडों की गुणवत्ता जांच:-
गुणवत्ता जांच के लिए गर्म पानी से भरे बर्तन में अंडे डालें। जो अंडे डूब जाते हैं वे अच्छी गुणवत्ता के होते हैं और जो तैरते हैं वे खराब गुणवत्ता के होते हैं।
(झ) एक कुक्कुट फार्म में पक्षियों को दिये जाने वाले आहार का वर्णन कीजिए।
उत्तर – कुक्कुट आहार में प्रमुख रूप से दलिया अनाज (गेहूं, मक्का, बाजरा आदि), हरी सब्जियां, प्रोटीन स्रोत (दालें, सोयाबीन आदि) और अन्य खनिज जैसे कैल्शियम (चूना पत्थर चूर्ण) शामिल होते हैं। पानी भी पर्याप्त मात्रा में उपलब्ध कराया जाता है क्योंकि इसकी कमी से अंडा देने की क्षमता प्रभावित होती है।
प्रश्न 5. नाइट्रोजन चक्र को चित्र की सहायता से समझाइये।
उत्तर –
नाइट्रोजन चक्र एक प्राकृतिक प्रक्रिया है जिसमें वायुमंडलीय नाइट्रोजन को पौधों द्वारा उपयोग योग्य नाइट्रेट रूप में परिवर्तित किया जाता है। यह क्रिया जीवाणुओं द्वारा संपन्न की जाती है। पौधे नाइट्रेट अवशोषित करते हैं और अपने भोजन में परिवर्तित करते हैं। जीव इस भोजन का उपयोग करते हैं और अंततः नाइट्रोजन वापस वायुमंडल में लौट आता है।
प्रश्न 6. फसल की कटाई के लिए प्रयोग करने वाले हसियाँ का चित्र बनाइए।
उत्तर –
प्रश्न 7. फसलों का भण्डारण किस प्रकार किया जाता है।
उत्तर – फसल कटाई के बाद, उपज के भंडारण की प्रक्रिया महत्वपूर्ण होती है। इसके लिए चूहों, कीड़ों आदि से सुरक्षा के लिए धातु के कंटेनर और साइलो का उपयोग किया जाता है। अनाज और दालों जैसे कम नमी वाले खाद्य पदार्थों को कमरे के तापमान पर रखा जा सकता है, जबकि फल और सब्जियों को शीत भंडारण (0°C से -1°C) में रखा जाता है।
