Bihar Board Class 7 Hindi Durva Chapter 11 Solutions – पोंगल

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इस अध्याय में संकलित निबंध ‘पोंगल’ आपको दक्षिण भारत के प्रमुख त्योहार पोंगल की परंपराओं और महत्व से परिचित कराएगा। आप जानेंगे कि यह त्योहार किसानों के जीवन और प्रकृति के साथ उनके रिश्ते को कैसे दर्शाता है। यह निबंध आपको भारतीय संस्कृति और कृषि के गहरे संबंध को समझने में मदद करेगा।

Bihar Board Class 7 Hindi Durva Chapter 11 Solutions

Bihar Board Class 7 Hindi Durva Chapter 11 Solutions

SubjectHindi – दूर्वा (Durva)
Class7
Chapter11. पोंगल
BoardBihar Board

1. पाठ से

क. पोंगल का त्योहार अलग-अलग राज्यों में अलग-अलग नामों से मनाया जाता है। पाठ के आधार पर तालिका भरो।

उत्तर

क्र. स.राज्यत्योहार का नाम
1.तमिलनाडुपोंगल
2.आंध्र प्रदेशमकर संक्रांति
3.कर्नाटकमकर संक्रांति
4.महाराष्ट्रमकर संक्रांति
5.गुजरातउत्तरायण

ख. पोंगल चार दिनों तक मनाया जाता है। प्रत्येक दिन के मुख्य क्रिया-कलाप बताओ।

उत्तर: पोंगल तमिलनाडु का एक बड़ा त्योहार है, जो चार दिनों तक मनाया जाता है। यह फसल कटाई और सूर्य को धन्यवाद देने का उत्सव है। हम धरती के लाल कविता में त्योहारों की बात है, लेकिन पोंगल के बारे में स्पष्ट जानकारी नहीं दी गई। सामान्य जानकारी के आधार पर प्रत्येक दिन के मुख्य क्रिया-कलाप इस प्रकार हैं:

पहला दिन – भोगी पोंगल:

  • लोग अपने घरों को साफ करते हैं।
  • पुरानी और बेकार चीजों को जलाकर नई शुरुआत करते हैं।
  • रंगोली बनाकर घर को सजाते हैं।

दूसरा दिन – सूर्य पोंगल:

  • लोग सूर्य भगवान की पूजा करते हैं।
  • चावल और गुड़ से पोंगल (एक खास पकवान) बनाकर सूर्य को चढ़ाते हैं।
  • परिवार मिलकर खुशी मनाते हैं।

तीसरा दिन – मट्टू पोंगल:

  • इस दिन गाय और बैल जैसे पशुओं की पूजा की जाती है।
  • उन्हें सजाया जाता है और अच्छा खाना दिया जाता है।
  • कुछ जगहों पर बैल दौड़ या खेल आयोजित होते हैं।

चौथा दिन – कन्या पोंगल:

  • लोग अपने परिवार और दोस्तों के साथ समय बिताते हैं।
  • बहनें अपने भाइयों की सलामती के लिए प्रार्थना करती हैं।
  • पक्षियों के लिए चावल और अनाज रखा जाता है।

ग. भारत एक कृषि प्रधान देश है। इस बात को सिद्ध करने के लिए दो उदाहरण दो।

उत्तर: हम धरती के लाल कविता में धरती और मेहनत की बात है, जो भारत के किसानों से जुड़ती है। भारत एक कृषि प्रधान देश है, क्योंकि यहाँ की ज्यादातर आबादी खेती पर निर्भर है। इस बात को सिद्ध करने के दो उदाहरण इस प्रकार हैं:

अधिकांश लोग खेती करते हैं:

भारत में लाखों लोग गाँवों में रहते हैं और खेती उनका मुख्य काम है। वे चावल, गेहूँ, दाल और सब्जियाँ उगाते हैं, जो पूरे देश को खाना देते हैं।

फसलों का बड़ा उत्पादन:

भारत गेहूँ, चावल और गन्ने जैसे फसलों का बहुत बड़ा उत्पादक है। पंजाब, हरियाणा और उत्तर प्रदेश जैसे राज्य खेती के लिए प्रसिद्ध हैं और देश के लिए अनाज का भंडार भरते हैं।

2. तुम्हारी पसंद

तुम्हारे प्रदेश में कौन-कौन से त्योहार मनाए जाते हैं? तुम्हें कौन-सा त्योहार सबसे अच्छा लगता है?

उत्तर: मैं दिल्ली में रहता हूँ, और यहाँ कई त्योहार बड़े धूमधाम से मनाए जाते हैं, जैसे होली, दिवाली, दशहरा, ईद, गुरुपर्व और क्रिसमस। मुझे इनमें से दिवाली सबसे ज्यादा पसंद है। इस दिन हम घर को साफ करते हैं और उसे दीयों से सजाते हैं। मम्मी नए कपड़े और मिठाइयाँ खरीदती हैं। हम दोस्तों और रिश्तेदारों को मिठाइयाँ बाँटते हैं। घर के बाहर रंगोली बनाते हैं, जो बहुत सुंदर लगती है। रात में आसमान में आतिशबाजी चमकती है, और चारों तरफ रोशनी फैल जाती है। यह त्योहार खुशी और प्यार से भरा होता है, इसलिए मुझे बहुत अच्छा लगता है।

3. खेती-बाड़ी

पाठ में खेती से जुड़े अनेक शब्द आये हैं। तुम खेती या बागवानी से जुड़े कुछ औजारों के नाम बताओ।

उत्तर: हम धरती के लाल कविता में खेती की बात तो आती है, जैसे मेहनत और धरती से प्यार, लेकिन औजारों का नाम स्पष्ट नहीं है। मैं खेती और बागवानी के कुछ आम औजारों के नाम बता रहा हूँ:

  • हल: खेतों में जुताई करने के लिए।
  • हँसिया: फसल या घास काटने के लिए।
  • खुर्पा: छोटे पौधों की देखभाल और मिट्टी खोदने के लिए।
  • फावड़ा: मिट्टी उठाने और क्यारियाँ बनाने के लिए।
  • कुदाल: जमीन खोदने और गड्ढे बनाने के लिए।

4. रंगोली

क. पोंगल के दिन घर आँगन को रंगोली से सजाते हैं। रंगोली बनाने के लिए किन-किन चीज़ों का प्रयोग किया जाता है?

उत्तर: रंगोली बनाने के लिए लोग कई चीजों का इस्तेमाल करते हैं, जैसे:

  • रंग-बिरंगे चूर्ण (रंग पाउडर)
  • फूलों की पंखुड़ियाँ
  • चावल का आटा
  • छोटे दीपक
  • रेत या बुरादा

5. नीचे दी गई जगह में रंगोली का डिज़ायन बनाओ।

उत्तर : छात्र स्वयं करें

5. खाना-पीना

पाठ में ऐसी अनेक चीज़ों के नाम आए हैं जिन्हें खाने-पीने के लिए प्रयोग में लाया जाता है। बताओ, इनका प्रयोग किन पकवानों में होता है?

उत्तर:

क. चावल

  • खिचड़ी
  • पुलाव
  • इडली
  • खीर

ख. हल्दी

  • दाल
  • सब्जी
  • चावल
  • अचार

ग. गुड़

  • लड्डू
  • खीर
  • तिलकुट
  • रोटी के साथ

घ. मक्का

  • मक्के की रोटी
  • भुट्टा (भुना मक्का)
  • मक्के का सूप
  • पॉपकॉर्न

ड़. गन्ना

  • रस (गन्ने का जूस)
  • चीनी (मिठाइयों में)
  • गुड़ (लड्डू या खीर में)
  • शरबत

च. दूध

  • खीर
  • पनीर
  • दही
  • चाय

छ. तिल

  • तिलकुट
  • तिल के लड्डू
  • गजक
  • सब्जी में छौंक
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